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西安地区的小吃地图 寻觅古城市井美味

2010-11-17 2:28:26   网友评论来源:21CN  
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  回民街

  回民街,清真牛羊肉的盛宴。话说在回民街厮混了数餐之后,对那全街飘散的牛羊肉味儿有些过敏。腻了,真的。从来没有在这么短时间吃过这么多肉,还是比较不常吃的牛羊肉。来点水果,谢谢。在此强力推出小皮院东巷口(从回民街直接走下去,在小皮院巷口的牌坊右边)的一家专业水果店,这里的樱桃酸甜可口,清脆多汁,跟我们在回民街的小摊上买的有显著差别。吃了数斤的浅粉色樱桃(分别为12元/15元一斤)后,我郑重地告诉大家,千万别被卡通里那种艳光四射的大红色樱桃给骗了,既涩又苦。不放心的话,坚决要求试吃一颗,一般老板也不会那么小气。

  镜糕。我自己感觉镜糕是一种迷你的,口感很Q的蒸米糕,沾上各色甜汁和果仁,白糖等制成。老马家的我觉得最好吃,糕也弹牙,蘸料也香甜。老安家的嘛,糕可以,但是玫瑰酱不知为何有点子苦。还有一回民街中间的挡路头巾大婶家的,还两元呢,一拿到手上,吧唧一声掉了一半,柔韧性明显不行啊。老马家镜糕:1.5元一个,他家的小车档一般都在回民街的路口出没,有时移到鼓楼下边,瞅准了买哈~

  红红酸菜炒米。我个人对酸菜炮制的各种美食都比较爱好,一进回民街就直奔红红而去。点了一份酸菜肉丝炒饭,两杯酸梅汤。炒饭果然挺好吃,微辣微酸,配上清甜爽口的酸梅汤,开胃降火~ 好吃呀,可惜后来我被别的美食吸引,再也没有时间回到红红来上一碗了。红红算是名店里面名副其实的一个。酸菜肉丝炒米:6元/份。酸梅汤:1元/杯(可打包),酸梅汤排行榜第三名(自己排的哈)!

  贾三灌汤包。真是不幸啊,那天我们吃完了红红才去的贾三,可能是已经半饱了,所以对着那肉馅饱满,汤汁烫嘴的牛肉灌汤包,只觉得有点腻。应该是好吃的,饿肚子的时候去会吃的比较满足。牛肉灌汤包:10元/笼。

  平娃烤肉。我不得不说,吃了平娃烤肉是来回民街最大的败笔。烤肉就是要刚出炉,热乎乎,香辣辣的才好吃,但是像平娃这种主攻游客生意的店,都是烤了一大捧之后,由服务员拿着进来每桌问,往往到你这桌的时候已经凉了,再加上态度浮躁,要十串儿丢给你十五串,好像被人催着似的咽下那些牛羊肉,怎么会觉得好吃呢?注意哦,烧烤牛百叶都在上桌时浇上芝麻酱,个人认为这样很难吃,不喜欢的话要眼明手快阻止他们加酱料,否则...哼哼,您就等着浪费吧。烤肉算签子,地球人都知道。

  韭饼。3元/份,在回民街的路边随意买了一个,刚煎出来热乎乎的挺好吃。

  锅贴。回民街有一家路边摊的锅贴,煎的挺美,齐整整油滋滋的,请勿购买!号称一份十元,三种馅料——牛肉,韭菜,韭黄,事实上馅特少,光吃到皮儿了!

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   [编辑:刘芳]
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